Formy na chleba

• Skleněné formy na chleba: Odolné proti vysokým teplotám a umožňují sledovat propečenost chleba. Zachovávají přirozenou chuť a vůni surovin. Průhledné sklo vám navíc umožní sledovat, jak se váš chlebík propéká, což pomáhá dosáhnout dokonalého výsledku. Borosilikátové sklo je extrémně odolné, přečká bez úhony použití v teplotě od -40°C až do +300°C. Ideální pro pečení tradičních chlebů a sladkého pečiva. 
• Formy s nepřilnavým povrchem: Zabraňují přichycení těsta a usnadňují vyklápění pečiva. Vhodné pro chléb s vyšším obsahem vlákniny nebo surovin, které mají tendenci se lepit.
• Formy na bagety: Speciální tvar pro pečení baget umožňuje dosažení krásně propečené kůrky a nadýchané střídky.

Tipy a rady pro pečení a údržbu forem na chleba

Příprava formy:

• Před každým použitím formu vymažte tukem a lehce vysypte moukou nebo hrubozrnnou moukou pro dosažení křupavé kůrky.
• Pokud pečete v kovových formách, doporučujeme používat pečicí papír, aby se chléb snáze vyklápěl.

Údržba a skladování:

• Skleněné formy lze mýt v myčce, ale pro zachování lesku doporučujeme ruční mytí. Formy s nepřilnavým povrchem myjte jemnou houbičkou bez použití agresivních čisticích prostředků.

Pečení s borosilikátovými formami:

• Sklo uchovává teplo déle než kov, což zajišťuje pozvolné propečení těsta. Ideální pro těžší kváskové chleby nebo sladké kynuté pečivo.

Tipy pro servírování:

• Chléb po upečení nechte chladnout na mřížce, aby zůstal krásně křupavý. Pro dokonalou prezentaci využijte naše stylové servírovací tácky nebo prvotřídní krájecí prkénka.

Pro další inspiraci doporučujeme navštívit naši rozsáhlou sekci pomůcek na pečení. Nezapomeňte se také podívat na ošatky na kynutí chleba, které vám pomohou dosáhnout dokonalého tvaru bochníku. Pro stylové servírování je vhodné prozkoumat naši nabídku talířů a servírovacích táců, případně doplnit výbavu o stylové konvičky a hrníčky pro ideální atmosféru při domácím pečení.

Pro přípravu dalších dezertů se podívejte na formičky na muffiny, formy na bábovku, formy na koláč nebo vánoční pečení.

Při pečení buďte velmi opatrní, abyste se nespálili. Koukněte na naší širokou nabídku kuchyňských rukavic a chňapek, které zabrání případnému nepříjemnému zranění a ještě navíc budete stylově zářit v každé kuchyni.

Necháváte nákupy na poslední chvíli? Zarezervujte si svůj nákup v naší nejbližší prodejně Kitos a stavte se u nás. Nákup bude pro Vás připravený obratem.